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最新皇冠手机登录网址-山楂饴糖的做法_山楂饴糖怎么做_食·色的菜谱

发布日期:2024-02-23 01:43浏览次数:
本文摘要:6张图片“砸锅的悬挂霜山楂,留给一锅糖霜和积聚的山楂水,如何收拾残局?

6张图片“砸锅的悬挂霜山楂,留给一锅糖霜和积聚的山楂水,如何收拾残局?熬成糖水?也得去找法子解决问题,做到。糖?!最简单的,要数必要煮进,蒸发掉水分,在新的凝固。这样制成的,是硬糖。

转念之间,硬糖样子不吃的人不多,要不,做个软糖?把那没人动的山楂糕特点儿进来?道理上应当行得通,分量与步骤就不好恰到好处了。参照了几个软糖的制作,在韧之间纠葛游走,还是冒险一中举。不告诉那一锅糖煮沸的分量是多少,一切全凭估量。

这个作法做到出来的,应当却是饴糖吧。用做砸锅的糖做到糖居然还算数十分顺当。唯一的车祸是对成品硬度估计不足。原以为可以小块小方块,没想到,刀一下去就逆了形。

不过,这不算什么问题,转变想法,把托的块搓成条,改为小段,包在上糖纸,效果一样好。” 食材明细主料山楂糖霜365克山楂糕80克热水150克淀粉30克水60克玉米油10克甜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性山楂饴糖的作法步骤1山楂糖霜2配料3将热水与山楂糕放入大碗4将山楂糕覆没,加热均匀分布5放进微波炉冷却至凝结,并不时放入加热660克水放入淀粉中,7加热成均匀分布淀粉纸8糖霜山楂水用中小火冷却至融化9放入山楂糕溶液10中火冷却,大大加热,熬至110度11边加热边放入调匀的淀粉纸12中火熬至120度,停战13放入油,配料14放入模具中,加热定型15完全加热后扣出,切块16滚茁壮条17托小段18外皮糯米纸19最后包在糖纸小窍门山楂糕的用量须要根据实际情况亦须调整。

最差用于硅胶模具,以便于脱模,也可在模具中衬垫保鲜膜。糖果大小根据自己爱好而以定。


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